サンタバーバラの選りすぐりの畑から収穫したシャルドネ
フレンチオーク樽で16ヶ月間シュール・リー熟成（うち30％は新樽）

オーガニック栽培(認定)の畑で育てられたソーヴィニヨンブラン100％使用
全房にてプレスしされコンクリートとステンレス其々のタンクにて発酵・熟成

真の日本女性の強さは、パワフル且つエレガント。漢字を書き上げた杉本美代子をイメージして造り上げました。
『園』の名は、美代子の旧姓の『園田』から。

サンタバーバラの選りすぐりの畑から収穫したピノノワール
フレンチオーク樽で18ヶ月間熟成（うち20％は新樽）

ワインは地球からの贈り物。
銘醸地ナパバレー、ハウエルマウンテン産のカベルネソーヴィニヨン
弾ける果実味を縦軸に。綺麗な酸とミネラルが横軸を紡ぎます。

出席番号3年2組09番。我々の物語はこの符号から始まりました。
Sign to the Story (S to S)は、園田(Sonoda)から杉本(Sugimoto)へという結婚の意味も含まれています。
ブラン・ド・ブランのスパークリングワイン。

サンタバーバラでも話題の畑、Grimm Vineyard

ブラックチェリー、ブルーベリーを思う果実味の素晴らしい味わい。

初リリースのマルヴァジアビアンカ
銘醸畑 Larner Vineyardにて有機農法で栽培

名前の由来は次女珠希の長女である『智允』（ジ ユン）から
Grenache 100%のRoseは、鰹のたたきなどにもバッチリの素晴らしい味わい。

名前の由来は長女祐希の次男である『海翔』（カイト）から
濃厚完熟チェリーなどの豊かな果実味に力強いボディを引き締める酸味とタンニン
”The Zinfandel”というべきスタイル。

天然貴腐菌で造りあげたLHセミヨン

清水清三郎商店から『作』の一文字とCh.igai Takaha から『鷹羽 』、互いの名を冠した自信の表れでもある日本酒です。

山田錦栽培の評価が高い特A 地区 東条産 山田錦を45%まで磨き、艶やかで豊かでありながら繊細な味わい。